Еда является основным продуктом питания, и если вы понимаете идеальный баланс использования ингредиентов в кулинарии, она творит чудеса для здоровья. На кухне вы увидите множество разновидностей специй. Все специи имеют много преимуществ для здоровья и, как известно, предотвращают и лечат многие заболевания.
Когда мы говорим о лечебных свойствах еды или специй, три ингредиента занимают первое место на кухне. Это корица, куркума и чеснок. Все эти три являются очень лекарственными и по-разному помогают здоровью. Эти три травы уникальны своими свойствами. Если вы планируете придерживаться диеты, не забудьте включить их в свой рацион.
Корица:
- Корица содержит полифенол. Ежедневное употребление половины чайной ложки порошка корицы помогает организму безразлично.
- Она контролирует уровень сахара в крови и помогает при диабете
- Повышает метаболизм и помогает контролировать ожирение и набор веса
- Помогает снизить уровень триглицеридов и благоприятна для сердца
- Количество антиоксиданта, присутствующего в корице делает его хорошим профилактическим средством от рака и других болезней.
Как можно добавить корицу в рацион?
- Добавьте 1 или 2 чайных ложки порошка корицы в зеленый чай, перемешайте и выпейте.
- Добавьте 1 чайную ложку порошка корицы в стакан йогурта, перемешайте и взбейте.
- Добавляйте корицу в суп, карри, жареные овощи и как экзотический аромат в блюдах.
- Утром пейте воду с лимоном и порошком корицы, чтобы ускорить обмен веществ.
Куркума
- Второй важный ингредиент, который вам следует подумать о добавлении в свой рацион, — это куркума. Она содержит соединение под названием куркумин. Добавление одной чайной ложки куркумы в блюда или употребление домашних таблеток куркумы помогает укрепить иммунную систему.
Употребление куркумы
- Уменьшает воспаление тела
- Помогает контролировать возрастное состояние памяти
- Он легко лечит раны, придает сияние коже и контролирует инфекцию.
- Облегчает дыхание и контролирует простуду и кашель
Чеснок:
- Многие люди избегают употребления чеснока в рационе по разным причинам. Чеснок — одно из лучших лекарственных растений, которые следует употреблять. В противном случае попробуйте практиковать вкус, постепенно добавляя в пищу. Вы получите пользу от чеснока.
Употребление одного зубчика чеснока каждое утро помогает контролировать уровень холестерина и сахара в крови.
- Это хорошее лекарство от сердечного приступа, так как оно контролирует холестерин.
- Также известно, что он предотвращает образование раковых клеток в организме.
- Противогрибковые и антибактериальные свойства чеснока делают его хорошим средством от кашля, простуды и лихорадки.
- Чтобы съесть чеснок — добавьте его в карри. Или вы можете обжарить его с небольшим количеством топленого масла — добавить соль и порошок чили и употреблять. Можно добавлять чеснок в карри, овощные соки, салаты, супы.
Если вы покупаете куркуму, выбирайте органический порошок куркумы, который является более натуральным без добавления химических веществ. Корица — убедитесь, что это правильная корица, так как в последние годы на рынке продается кора других деревьев, похожая на корицу и не имеющая свойств корицы.
